szkoła

Czyszczenie i konserwacja ekspresów do kawy w biurze.

Ekspresy automatyczne wymagają stałej konserwacji, musimy je czyścić oraz odkamieniać na bieżąco, ponieważ tylko odpowiednio konserwowane urządzenia będą w stanie pracować przez długi czas bez konieczności ich naprawiania. Większość ekspresów do kawy posiada automatyczne procesy czyszczenia i odkamieniania, więc wystarczy wybrać odpowiedni przycisk i użyć odpowiedniego środka. Przedstawione poniżej procedury są w kolejności od najczęściej wykonywanych :

Element czyszczony Konserwacja Częstotliwość
Cappuccinatore Automatyczne płukanie Na rządanie
Cappuccinatore Proces płukania lub mycie ręczne Raz dziennie
Moduł – Jednostka zaparzająca Proces mycia automatycznego lub mycie pod bierzącą wodą Raz w tygodniu.
Moduł – Jednostka zaparzająca Samrowanie jednostki Co czwarte mycie
Obwód wody i pary Odkamienianie Raz w miesiącu lub co 600 kaw
Pojemnik na kawę ziarnistą. Przetarcie z osadów Raz w miesiącu
Pojemnik na wodę Oczyszczenie z osadów Raz w miesiącu
Cały eksrpes Przegląd okresowy w serwisie Raz w roku

Jak wyczyścić obwód mleka?

Automatyczne:

  • Wlać 25ml preparatu do szklanki wody, włożyć wężyk mleka do przygotowanego roztworu.
  • Uruchomić w ekspresie fukcje płukania obwodu mleka.
  • Umyć szklankę i uzupełnić świeżą wodą, uruchomić płukanie obwodu.

Ręczne:

  • Zdemontować element spieniający, rozłożyć na elementy, wymoczyć 10-15 minut w roztworze.
  • Specjalistyczną szczoteczką usunąć resztki zaschniętego mleka.
  • Szczególną uwagę zwrócić na dysze napowietrzające i małe kanały dolotowe
  • złożyć Cappuccinatore.

Jak wyczyścić ekspres automatyczny z osadów kawowych?

Czyszczenie ekspresów automatycznych Jura jest bardzo prostą czynność, wystarczy wrzucić tabletkę czyszczącą do przeznaczonej do tego komory, najczęściej jest to wsyp kawy mielonej i uruchomić program czyszczenia ekspresu.

W przypadku ekspresów Saeco, moduł zaparzający możemy wyciągnąć i opłukać pod ciepłą wodą, czynność tą powinniśmy wykonywać w zależności od eksploatacji urządzenia raz w tygodniu w przypadku dużych biur, natomiast nie rzadziej niż raz w miesiący w małych biurach.

Co czwarte mycie modułu powinniśmy nasmarować go używajać silikonu spożywczego, zapewni to lekką pracę jednostki zaparzającej, oraz zlikwiduje przesypywanie się zmielonej kawy za moduł, miejca w które należy nalożyć smar przedstawia instrukcja obsługi.

Jak odkamienić ekspres automatyczny?

Należy pamiętać aby przed rozpoczęciem odkamieniania ekspresu wyjąć filtr ze zbiornika na wodę

Odkamienianie ekspresu automatycznego polega na wlaniu roztworu odkamieniającego do zbiorniku na wodę i uruchomieniu programu odkamieniania.

Do stworzenia roztworu odkamieniającego używa się proszku rozpuszczonego w ciepłej wodzie  lub gotowych płynów do odkamieniania, każdy ze środków wymaga zastosowania trochę innych proporcji (z reguły podawane są one na opakowaniu lub w instrukcji obsługi).

Akcesoria do konserwacji ekspresu, które mogą Ci się przydać:

  • Odkamieniacz w saszetce: Kamix 50g
  • Odkamieniacz w butelce Kamix 0,5 l
  • Odkamieniacz w butelce Saeco 0,5l
  • Odkamieniacz w tabletkach Jura 3x3
  • Tabletki odtłuszczające Puly 1g x 100szt.
  • Tabletki odtłuszczające Puly 1,5g x 60szt.
  • Smar do jednostki zaparzającej Saeco
  • Płyn do płukania przystaki mleka Puly Milk 1 litr

Należy pamiętać o regularnej konserwacji ekspresu automatycznego, ponieważ znajdujące się w jego wnętrzu niewielkiej średnicy przewody oraz inne elementy bardzo łatwo ulegają zatkaniu przy dłuższym braku czyszczenia czy odkamieniania.

Masz pytanie? Skontaktuj się!

Nasz serwis używa plików cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na ich użycie. Dowiedz się wiecej.

Zgadzam się